August 28, 2005

Sinappinen possunfile ja punajuuri-auravuoka

Posted in Uncategorized at 16:07 by iona

Possunfile (neljälle)
Ainekset:

  • 1 possun sisäfile
  • dijonsinappia
  • musta- valko- ja viherpippuria
  • suolaa
  • herbes de provence -yrttimausteseosta

Voitele fileen pinta sinapilla, rouhi päälle pippurit, yrttimauste ja suola. Laita file uunivuokaan yhdessä parin viillellyn tomaatin kera ja paista 200 asteessa noin 45 minuuttia.

Punajuuri-auravuoka (neljälle)
Ainekset:

  • kilo punajuuria
  • 1 pkt aurajuustoa
  • 4dl kuohukermaa
  • valkopippuria, (suolaa)

Kuori ja kuutioi punajuuret, laita uunivuokaan yhdessä muiden ainesten kera. Paista n. 200 asteessa vähintään tunti.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: