August 27, 2005

Siikapaistos

Posted in Uncategorized at 18:33 by iona

Siikafile
Kukkakaalta
Porkkana
Sipuli
Paprikaa
Chili (super red vahvuus aste 3)
Pestoa
2 munaa
maitoa
timjamia
korianteria
siankärsämöä
päälle juustoraastetta

Laitoin siikafileen voidellun vuoan pohjalle. Päälle sillppusin
kuukakaalta ja suikaloin porkkanaa kuorimaveitsellä, lisäsin sipulin,
paprikan siivuja, chilin ja pesoa. Munamaitoseokseen lisäsin mausteet
ja kaadoin sen vuokaan. Päälle vielä juustoraasteet.
Paistoin uunissa, mutta en saanut kukkakaaleja kypsäksi asti, kun jo
söin ruuan pois.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: