August 24, 2005

Speltti-ohrapannukakku

Posted in Uncategorized at 10:30 by iona

Ainekset:

  • 8dl täysmaitoa
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl spelttijauhoja
  • 2 dl ohrajauhoja
  • 2-3 rkl sulatettua voita
  • 1 tl suolaa

Vatkaa maito, kananmunat ja jauhot sekaisin, anna turvota noin vartin. Lisää sulatettu voi ja 1tl ja kaada voidellulle tai leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 40 min tai kunnes pinta on kauniin värinen. Tarjoa soseutettujen mansikoiden kera.

1 Comment »

  1. Pirkko said,

    Heippa!
    Kiitos hyvistä resepteistä- muutamia on jo hyvällä menestyksellä kokeiltu. Tänään tekaisin tuon spelttipannarin ja hyvin meni kaupaksi lapsukaisille. Mulla ei ollut kaapissa spelttijauhoa, mutta spelttihiutaleita löytyi. Laitoin niitä 1 dl ja sitten vehnäjauhoja 1 dl ja täydestä meni!


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: